The Andean Dilemma là câu chuyện về những người nông dân nghèo vùng Andean (Bolivia) trồng quinoa, loại hạt rất giàu magie, sắt và chứa nhiều protein hơn các loại hạt khác. Nó dần dần được phát hiện và săn lùng.Khi danh tiếng của nó ngày càng tốt hơn, quinoa được bán sang nhiều nước khác nhau và nhu cầu ngày càng tăng.
Nhưng ngay sau đó, có dữ liệu cho thấy mức tiêu thụ quinoa của Bolivia đã giảm 34% sau 5 năm. Từ năm 2006 đến 2013, giá quinoa cũng tăng gấp ba lần. Vì vậy các phương tiện truyền thông lớn như "The Globe and Mail", "The Independent", "The New York Times" và "The Guardian" bắt đầu chỉ trích người tiêu dùng ăn quinoa - Quinoa: Tốt cho bạn, xấu cho người Bolivia.
Kết luận họ rút ra từ dữ liệu trên là: Khi giá tăng, người dân địa phương không còn đủ tiền mua quinoa nên họ cần xuất khẩu với số lượng lớn. Bạn thấy đấy, lượng tiêu thụ quinoa của người dân địa phương đã giảm và họ không có gì để ăn!
Nhưng đây có phải là trường hợp?Nhà kinh tế Mark Bellemare và ba người khác đã đến khu vực địa phương để thực hiện khảo sát
Đầu tiên, chúng tôi theo dõi dữ liệu khảo sát chi tiêu hộ gia đình Peru và chia thành ba nhóm: hộ gia đình trồng và ăn quinoa, hộ gia đình ăn nhưng không trồng quinoa và hộ gia đình chưa bao giờ tiếp xúc với quinoa.
Khám phá hai sự thật
1: Mức sống của cả ba nhóm đều tăng lên, trong đó nông dân trồng quinoa có mức tăng trưởng chi tiêu hộ gia đình nhanh nhất.Làm thế nào để giải thích nó? Có tiền vào thì sẽ có tiền ra.Nếu bạn có thể tiêu nhiều tiền như vậy thì ít nhất bạn cũng phải kiếm được số tiền tương đương (thực tế nói chung là cao hơn mức thu nhập)
Thứ hai: Chỉ có khoảng 0,5% chi tiêu của các hộ gia đình Peru được chi cho quinoa và quinoa chưa bao giờ trở thành một phần quan trọng trong ngân sách hộ gia đình địa phương.
Tiếp theo, họ thực hiện một số cuộc phỏng vấn và tìm hiểu lý do tại sao lượng tiêu thụ quinoa tại địa phương giảm 34%.
Đầu tiên, có một thực tế là mức tiêu thụ quinoa đã giảm chậm và đều đặn ở cả hai nước trong một thời gian dài.Điều này có nghĩa là gì? Dù giá cả tăng hay giảm thì mức tiêu thụ cũng giảm!Không có mối tương quan rõ ràng với giá cả
Trả lời phỏng vấn, nông dân cho biết: Nói thật, chúng tôi chán quinoa, trước đây không có lựa chọn, bây giờ có thể chọn gạo, mì, kẹo, cola, mua những thứ khác.
Bạn thấy đấy, lời giải thích hợp lý hơn cho sự sụt giảm trong tổng lượng mua hàng có thể là do người Peru và người Bolivia muốn thay đổi khẩu vị và họ có điều kiện để thay đổi khẩu vị, chỉ vậy thôi
Thật đáng ngạc nhiên khi cùng một dữ liệu lại tạo ra những kết quả hoàn toàn khác nhau. Một là sự thật và một là định mệnh là dối trá.
Trước thông tin, chúng ta không bao giờ dễ dàng đưa ra kết luận phải không?